mobilube hd 80w 90 mobil 80w 90
 
привід купить запчасть 7H1955603A Skoda Audi Volkswagen Seat
 
миксинг биткоинов
 
https://myfreemp3.click
Доставка цветов по Москве круглосуточно. Заказ букетов по тел.:
(495) 543-63-79


Новости
  Садоводство и ландшафтный дизайн
  Другие новости
Материалы
  Тосты и поздравления
  Домашние заготовки
  Праздники
  Игры и конкурсы
  Сувениры и подарки
  Садоводство
  Ландшафтный дизайн
  Статьи и обзоры
Букеты
  Бизнес-букет
  День рождения
  Для детей
  Розы
  Юбилей
  Подарочные
  Интерьерные
  Для любимых
Корзины
  Корзины с цветами
Композиции
  Сухоцветы
  Сердце из роз
Информация
О нас
Контакты
Способы оплаты
Доставка цветов
Как сделать заказ
Условия
Корпоративное обслуживание

Апельсиновый джем

Апельсиновый джем I
Промытые апельсины замачивают в холодной воде, которую меняют дважды в день. Через 3 дня апельсины разрезают на кружки, зерна вынимают и заворачивают в редкую ткань. Апельсины вместе с коркой разрезают на полоски, добавляют завязанные зерна, заливают отмеренной порцией воды и ставят на ночь в холодное место. На следующий день все отваривают под крышкой около получаса, затем крышку снимают и варят дальше, чтобы корка полностью размягчилась, а половина жидкости испарилась (около 1 часа). Ткань с зернами вынимают, апельсины с водой доводят до кипения, добавляют лимонный сок и по частям сахар так, чтобы кипение не прерывалось, и при постоянном помешивании варят до тех пор, пока джем не начнет желировать. К концу кипения добавляют лимонную кислоту, растворенную в ложке воды. Пробой определяют, что джем готов (кипящий джем капнуть на холодную тарелку, после охлаждения каплю попробовать сдвинуть пальцем, если застывшая капля наморщится всей поверхностью, то джем готов) и кипящим джемом заполняют банки, обернутые влажным полотенцем, края быстро вытирают, быстро укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном и оставляют охлаждаться.
Перед складированием банки протирают влажной тканью. Из приведенного количества сырья получают около 2,5 кг джема.
500 г апельсинов, 1,5 л воды, 1,5 кг сахара, 1 лимон, 1 чайная ложка лимонной кислоты

Апельсиновый джем II
Промытые апельсины заливают водой, которую меняют дважды в день. Через три дня апельсины кладут в кастрюлю, заливают литром воды и под крышкой варят около 1,5 часов, чтобы корка легко прокалывалась. Апельсины вынимают, после частичного охлаждения разрезают на кружки, затем на полоски. Зерна кладут в отвар из-под апельсинов, варят 10 минут и вынимают. В отвар кладут нарезанные апельсины, доводят до кипения, по частям добавляют сахар и размешивают, чтобы сахар растворился. Дальше варят при периодическом помешивании, пока джем не начнет густеть (около 15 минут), добавляют лимонную кислоту, растворенную в ложке воды и определяют готовность джема. Кипящим джемом заливают до краев банки, обернутые влажным полотенцем, края быстро вытирают, быстро укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном, накрывают тканью и оставляют охлаждаться.
Перед складированием банки протирают влажной тканью.
3 - 4 средней величины апельсина - около 500 г, 1 л воды, 1 кг сахара, 1 чайная ложка лимонной кислотой

Апельсиновый джем III
Апельсины хорошо промывают, разрезают на кружки, удаляют зерна и разрезают на полоски с коркой. Заливают водой и ставят в прохладное место. На следующий день воду с апельсинами доводят до кипения, добавляют сахар, после растворения сахара снимают с плиты и снова ставят в прохладное место. На следующий день их варят так долго, чтобы корка размягчилась. Добавляют лимонный сок и еще варят, проводя пробы на желирование. Если на джеме образуется пенка, ее собирают шумовкой или деревянной ложкой в конце варки. Сразу после окончания кипения джем раскладывают по сухим нагретым банкам. Банки быстро закрывают (лучше металлическими крышками), переворачивают вверх дном и оставляют охлаждаться. После охлаждения их переворачивают снова.
1 кг апельсинов, 1,5 кг сахара, 2 лимона

 

Источник: http://www.sadovoda.ru/

Берграс.ру - служба доставки цветов.
Доставка цветов круглосуточно без выходных
   (495) 543-6379   Почта: info@bergras.ru
 
Сегодня: 22/08/2018
Наши контакты:

тел.: (495) 262-47-02
тел.: (495) 543-63-79
info@bergras.ru

Живые бабочки в подарок

посмотреть

Оформление воздушными шарами

посмотреть

Торты на заказ

посмотреть

События
  События садоводства
  События ландшафтного дизайна
  События селького хозяйства
  Выставки

Каталог
  Деревья
  Лекарственные растения
  Цветы и растения

Свадебные букеты
  Букет невесты
  Бутоньерки
  Украшение свадебных машин
  Свадебные аксессуары
  Букеты для родителей и гостей

Посетители
купить масло mobil 10w40 отзывы масло mobil 10w40 отзывы интернет магазин автомасел